夏の味覚 千代田荘「おもてなし夕食膳」のご案内

いつも千代田荘をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

この度、湯河原千代田荘では8月31日(日)まで夏献立をご用意いたしました。
今回は、千代田荘の料理の中でも特にお勧めのお料理をご紹介いたします。

前菜のコンセプトは、春献立でご好評だった「たまにやさしいメニュー」
食材の頭文字をとり、語呂合わせにした千代田荘オリジナルの造語です。

頭文字 食材 ジャンル
鶏卵 卵類
豆・豆腐類
肉類
野菜 野菜類
魚介類
椎茸 キノコ類
芋類

<た>しらす&半熟ゆで卵と冷奴~青紫蘇ノンオイルドレッシングがけ~
<ま>白だしの冷やしそうめん~枝豆・ミニトマト・キュウリ・スイートコーン・ワカメ
入り~
<に>豚肉の中華風カルパッチョ~ラディッシュ・カイワレ大根・わさび菜・タマネギ・
ミニトマト入り~
<や>鶏ささみ&ミョウガ・タマネギのイタリアンサラダ
<さ>アジの竜田揚げ~自家製タルタルソースのせ~
<し>なめこ&オクラのおろしポン酢和え
<い>山芋のり塩

夏のお献立(夕食)

また、以前よりご好評いただいておりました。夕食時のソフトクリームコーナーにて、新しくパフェを作ることができるようになりました。
そのままお召し上がりいただいても美味しいソフトクリームを使用して、自分好みのオリジナルパフェを作ってみてください!

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